Onde o sabor que vira experiência
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Onde o sabor que vira experiência
Onde o sabor que vira experiência
Onde o sabor que vira experiência
Pratos autorais, técnica refinada e uma jornada gastronômica que vai além do prato.
Entradas Refinadas
Carpaccio de Filé Mignon
Lâminas finas de filé mignon, parmesão maturado e azeite trufado
R$
68
Carpaccio de Filé Mignon
Lâminas finas de filé mignon, parmesão maturado e azeite trufado
R$
68
Carpaccio de Filé Mignon
Lâminas finas de filé mignon, parmesão maturado e azeite trufado
R$
68
Tartar de Salmão
Salmão fresco, alcaparras, mostarda Dijon e crocante artesanal
R$
74
Tartar de Salmão
Salmão fresco, alcaparras, mostarda Dijon e crocante artesanal
R$
74
Tartar de Salmão
Salmão fresco, alcaparras, mostarda Dijon e crocante artesanal
R$
74
Burrata Cremosa
Burrata italiana, tomates confit, pesto fresco e redução balsâmica
R$
69
Burrata Cremosa
Burrata italiana, tomates confit, pesto fresco e redução balsâmica
R$
69
Burrata Cremosa
Burrata italiana, tomates confit, pesto fresco e redução balsâmica
R$
69
Foie Gras Selado
Foie gras dourado na manteiga, brioche e compota de frutas vermelhas
R$
118
Foie Gras Selado
Foie gras dourado na manteiga, brioche e compota de frutas vermelhas
R$
118
Foie Gras Selado
Foie gras dourado na manteiga, brioche e compota de frutas vermelhas
R$
118
Creme de Cogumelos Selvagens
Cogumelos frescos com leve toque de trufas
R$
54
Creme de Cogumelos Selvagens
Cogumelos frescos com leve toque de trufas
R$
54
Creme de Cogumelos Selvagens
Cogumelos frescos com leve toque de trufas
R$
54
Sopas & Cremes Artesanais
Bisque de Camarão
Creme intenso de camarões com ervas finas
R$
62
Bisque de Camarão
Creme intenso de camarões com ervas finas
R$
62
Bisque de Camarão
Creme intenso de camarões com ervas finas
R$
62
Sopa de Cebola Gratinada
Clássica receita francesa com queijo gratinado
R$
58
Sopa de Cebola Gratinada
Clássica receita francesa com queijo gratinado
R$
58
Sopa de Cebola Gratinada
Clássica receita francesa com queijo gratinado
R$
58
Peixes & Frutos do Mar
Salmão em Crosta de Ervas
Salmão grelhado, risoto de limão siciliano e azeite extravirgem
R$
112
Salmão em Crosta de Ervas
Salmão grelhado, risoto de limão siciliano e azeite extravirgem
R$
112
Salmão em Crosta de Ervas
Salmão grelhado, risoto de limão siciliano e azeite extravirgem
R$
112
Bacalhau Confitado
Lombo de bacalhau no azeite, legumes mediterrâneos
R$
136
Bacalhau Confitado
Lombo de bacalhau no azeite, legumes mediterrâneos
R$
136
Bacalhau Confitado
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R$
136
Camarões Gigantes na Manteiga
Camarões salteados com alho, vinho branco e ervas
R$
124
Camarões Gigantes na Manteiga
Camarões salteados com alho, vinho branco e ervas
R$
124
Camarões Gigantes na Manteiga
Camarões salteados com alho, vinho branco e ervas
R$
124
Polvo Grelhado
Polvo macio, purê de grão-de-bico e páprica defumada
R$
138
Polvo Grelhado
Polvo macio, purê de grão-de-bico e páprica defumada
R$
138
Polvo Grelhado
Polvo macio, purê de grão-de-bico e páprica defumada
R$
138
Carnes Nobres
Filé Mignon ao Vinho Tinto
Filé alto com molho reduzido e purê trufado
R$
118
Filé Mignon ao Vinho Tinto
Filé alto com molho reduzido e purê trufado
R$
118
Filé Mignon ao Vinho Tinto
Filé alto com molho reduzido e purê trufado
R$
118
Ancho Angus Grelhado
Corte Angus com manteiga de ervas e legumes assados
R$
132
Ancho Angus Grelhado
Corte Angus com manteiga de ervas e legumes assados
R$
132
Ancho Angus Grelhado
Corte Angus com manteiga de ervas e legumes assados
R$
132
Carré de Cordeiro
Cordeiro em crosta de ervas com cuscuz marroquino
R$
148
Carré de Cordeiro
Cordeiro em crosta de ervas com cuscuz marroquino
R$
148
Carré de Cordeiro
Cordeiro em crosta de ervas com cuscuz marroquino
R$
148
Medalhão de Vitelo
Vitelo macio com molho roti e risoto parmesão
R$
142
Medalhão de Vitelo
Vitelo macio com molho roti e risoto parmesão
R$
142
Medalhão de Vitelo
Vitelo macio com molho roti e risoto parmesão
R$
142
Massas & Risotos
Risoto de Funghi Porcini
Arroz cremoso com cogumelos porcini e parmesão maturado
R$
96
Risoto de Funghi Porcini
Arroz cremoso com cogumelos porcini e parmesão maturado
R$
96
Risoto de Funghi Porcini
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R$
96
Tagliatelle de Camarões
Massa artesanal com camarões e limão siciliano
R$
108
Tagliatelle de Camarões
Massa artesanal com camarões e limão siciliano
R$
108
Tagliatelle de Camarões
Massa artesanal com camarões e limão siciliano
R$
108
Ravioli de Queijo de Cabra
Ravioli artesanal com manteiga de sálvia
R$
94
Ravioli de Queijo de Cabra
Ravioli artesanal com manteiga de sálvia
R$
94
Ravioli de Queijo de Cabra
Ravioli artesanal com manteiga de sálvia
R$
94
Fettuccine Alfredo Trufado
Massa fresca com molho cremoso e trufas
R$
102
Fettuccine Alfredo Trufado
Massa fresca com molho cremoso e trufas
R$
102
Fettuccine Alfredo Trufado
Massa fresca com molho cremoso e trufas
R$
102
Queijos & Acompanhamentos
Seleção de Queijos Nobres
Queijos nacionais e importados, servidos com acompanhamentos
R$
88
Seleção de Queijos Nobres
Queijos nacionais e importados, servidos com acompanhamentos
R$
88
Seleção de Queijos Nobres
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R$
88
Legumes Grelhados
Legumes frescos no azeite extravirgem
R$
46
Legumes Grelhados
Legumes frescos no azeite extravirgem
R$
46
Legumes Grelhados
Legumes frescos no azeite extravirgem
R$
46
Batatas Rústicas
Batatas assadas com alecrim e flor de sal
R$
42
Batatas Rústicas
Batatas assadas com alecrim e flor de sal
R$
42
Batatas Rústicas
Batatas assadas com alecrim e flor de sal
R$
42
Sobremesas Autorais
Petit Gâteau de Chocolate Belga
Bolo quente com recheio cremoso e sorvete de baunilha
R$
88
Petit Gâteau de Chocolate Belga
Bolo quente com recheio cremoso e sorvete de baunilha
R$
88
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Bolo quente com recheio cremoso e sorvete de baunilha
R$
88
Cheesecake de Frutas Vermelhas
Base crocante, creme suave e calda artesanal
R$
46
Cheesecake de Frutas Vermelhas
Base crocante, creme suave e calda artesanal
R$
46
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R$
46
Crème Brûlée
Creme de baunilha com crosta crocante de açúcar
R$
42
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R$
42
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R$
42
Tiramisu Italiano
Clássico italiano com café e mascarpone
R$
49
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Clássico italiano com café e mascarpone
R$
49
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R$
49
Bebidas Não Alcoólicas
Água Mineral
Natural ou com gás
R$
8
Água Mineral
Natural ou com gás
R$
8
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Natural ou com gás
R$
8
Água Aromatizada da Casa
Sabores naturais de frutas e ervas
R$
12
Água Aromatizada da Casa
Sabores naturais de frutas e ervas
R$
12
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Sabores naturais de frutas e ervas
R$
12
Suco Natural Prensado a Frio
Sabores da estação
R$
14
Suco Natural Prensado a Frio
Sabores da estação
R$
14
Suco Natural Prensado a Frio
Sabores da estação
R$
14
Refrigerante Premium
Linha selecionada
R$
10
Refrigerante Premium
Linha selecionada
R$
10
Refrigerante Premium
Linha selecionada
R$
10
Café Espresso Especial
Grãos selecionados, extração perfeita
R$
9
Café Espresso Especial
Grãos selecionados, extração perfeita
R$
9
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Grãos selecionados, extração perfeita
R$
9
Cappuccino Artesanal
Cremoso e equilibrado
R$
14
Cappuccino Artesanal
Cremoso e equilibrado
R$
14
Cappuccino Artesanal
Cremoso e equilibrado
R$
14
Chá Premium
Seleção de ervas, preto ou verde
R$
12
Chá Premium
Seleção de ervas, preto ou verde
R$
12
Chá Premium
Seleção de ervas, preto ou verde
R$
12
Reserve Sua Nova Experiência
Cada prato ascende ao céu, e o tempo desacelera ao ritmo do vinho fino e do sabor inesquecível
Uma noite de gosto requintado e luxo tranquilo
Segunda a sexta
9h00 - 22h00
Sábado e domingo
9h00 - 12h00
Endereço
Sr. Johnathan Reed Rosew Maplewood Lane
Uma noite de gosto requintado e luxo tranquilo
Segunda a sexta
9h00 - 22h00
Sábado e domingo
9h00 - 12h00
Endereço
Sr. Johnathan Reed Rosew Maplewood Lane
Uma noite de gosto requintado e luxo tranquilo
Segunda a sexta
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Sábado e domingo
9h00 - 12h00
Endereço
Sr. Johnathan Reed Rosew Maplewood Lane
CNPJ:
19.108.894/0001-66
Endereço:
Travessa Quintino Bocaiuva, 2541 - Centro | Castanhal-PA
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